Skip to main content

Posts

Showing posts with the label Health Science

পৃথিবীর সবচেয়ে মারাত্মক যুদ্ধ

একটা যুদ্ধ চলছে, যুদ্ধ। কোটি কোটি বছর ধরেই চলছে। এ যুদ্ধ এতোটাই ভয়াবহ যে ট্রিলিয়ন ট্রিলিয়নে মারা যাচ্ছে প্রতিদিন।  পৃথিবীর ইতিহাসে এমন তীব্র আর ভয়াবহ যুদ্ধ আর কখনোই দেখা যায় নি।  কিন্তু আমরা মানুষেরা কিন্তু এই যুদ্ধের কিছুই টের পাচ্ছি না। এখন নিশ্চয়ই ভাবছেন, এই যুদ্ধ করছেটা কারা?   ইজরায়েল হামাস রাশিয়া না ইউক্রেন? আর কেনইবা করছে? তাই না? সঠিক উত্তর হচ্ছে, এদের কেউই না। আজ আমরা জানবো এই পৃথিবীতে প্রাণের উৎপত্তির পর থেকেই চলে আসা লাগাতার সেই যুদ্ধ ও তার ফলাফল নিয়ে। তবে চলুন, শুরু করা যাক। এই যুদ্ধ করছে আমাদের গ্রহের সবচেয়ে মারাত্মক সত্ত্বাটি। নাম তার  ব্যাক্টেরিওফেজ (Bacteriophage) , ছোট করে যাকে আমরা ফেজ/ফাজ (Phage) বলে ডাকি। তো এই ফেজ/ফাজ আসলে কি? আসলে ফেজ/ফাজ হচ্ছে ভাইরাস। জড় আর জীবের মাঝামাঝি এক স্বত্বা। এরা পুরোপুরি জীবিতও না, আবার পুরোপুরি মৃতও না।  এদের মাথাটা একটু অদ্ভুত আকারের।এই বিশেষ আকারটির নাম  “আইকোসাহেড্রন    (Icosahedron)” ।  এই আকারের বিশেষত্ব হচ্ছে এতে সব সময় ২০টা সারফেস আর ৩০টা কিনারা থাকবে। এই মাথার ভেতরেই ভাইরাসের যাবতী...

স্টেম সেল (Stem Cell) টেকনোলজিঃ ডায়াবেটিস চিকিৎসার নতুন দিগন্ত

অতি সম্প্রতি চীনের তিয়ানজিন ( Tianjin ) অঞ্চলে বসবাসকারী টাইপ-১ ডায়াবেটিসে (T1D) আক্রান্ত এক ২৫ বছর বয়স্ক যুবতীর শরীরে রিপ্রোগ্রামড স্টেম সেল থেরাপীর (Reprogrammed Cell Therapy) মাধ্যমে নতুন করে ইনসুলিনের উৎপাদন শুরু করা সম্ভব হয়েছে। এমনটাই জানিয়েছে ইউরোপিয়ান মেডিক্যাল জার্নাল ( European Medical Journal -- EMJ ) , বিশ্বখ্যাত সায়েন্স জার্নাল ন্যাচার (Nature) , এবং সেল (Cell) ।  এর মাধ্যমে উন্মোচিত হয়েছে মেডিক্যাল সায়েন্সের এক নতুন দিগন্ত --- এমনটাই দাবী বিশেষজ্ঞদের।  রোগীর নিজের শরীরের ফ্যাট থেকে সংগ্রহ করা স্টেম সেল বিশেষ উপায়ে রিপ্রোগ্রাম করে পুনরায় তার তলপেটে স্থাপন করা হয়। গোটা দুনিয়াতে তিনিই প্রথম ব্যক্তি যিনি এই বিশেষ পদ্ধতিতে ডায়াবেটিস থেকে মুক্তি পাবার পথে আছেন।  এই বিশেষ রিপ্রোগ্রামিং পদ্ধতির উদ্ভাবক হলেন জাপানের কিয়োটো ইউনিভার্সিটির (Kyoto University) শিনইয়া ইয়ামানাকা (Shinya Yamanaka) । তিনি এই বিশেষ পদ্ধতির উদ্ভাবন করেন প্রায় দুই দশক আগে।  তার এই পদ্ধতি মডিফাই করে সেটার ওপর প্রথম ট্রায়াল চালান বেইজিং এর পিকিং ইউনিভার্সিটির (Peking University) সেল বায়...

দুধ না খেলে, আসলেই কি হবে না ভালো ছেলে?

দুধ কি আসলেই আমাদের আদর্শ খাদ্য, নাকি স্রেফ  সাদা বিষ ? গত কয়েক দশকে দুধ একটা বিতর্কিত বিষয়ে পরিণত হয়েছে। কেউ কেউ বলে, দুধ একটা দরকারী পুষ্টিকর খাবার যা কিনা স্বাস্থ্যকর হাড়ের গঠনের জন্য অপরিহার্য। আবার আরেক দল বলে,  দুধ থেকে ক্যান্সার হতে পারে এবং এটা সম্ভবত আমাদের অকালমৃত্যুর একটা কারণ এখন প্রশ্ন হচ্ছে, কোন দলের দাবী সঠিক? আর, আমরা দুধ কেনইবা পান করি? আসুন জেনে নেয়া যাক... দুধ হচ্ছে সব ধরনের স্তন্যপায়ী প্রানীর ন্যাচারাল ডায়েটের (খাবার) অংশ। জন্মের পর আমাদের প্রথম পুষ্টি আমরা দুধ থেকেই পেয়ে থাকি।  এই সময়ে আমাদের পরিপাক তন্ত্র ছোট আর দুর্বল থাকে। জটিল খাবার খেয়ে হজম করার মত অবস্থা আমাদের থাকে না। তখন মায়ের দুধ স্তন্যপায়ী প্রানীর শরীরের যাবতীয় পুষ্টি চাহিদা পূরণ করে থাকে। বেসিক্যালি, দুধ হচ্ছে একটা “পাওয়ার ফুড” যা কিনা আমাদের শরীরকে সচল হবার জন্য দরকারী শক্তি দেবার পাশাপাশি আমাদের দ্রুত বেড়ে উঠতেও সাহায্য করে। দুধের মধ্যে প্রচুর পরিমানে স্যাচুরেটেড ফ্যাট (Saturated Fat) , ভিটামিন, মিনারেল আর মিল্ক-স্যুগার রয়েছে, যার নাম ল্যাক্টোজ। এছাড়াও জন্মের পর কিছু সময়ের ...